توسط : کیک دو رنگ جذابتره، مخصوصا اگه با موز باشه! یکی از خوشمزه‌ترین ترکیبات کیک، کیک وانیلی و کاکائوییه که تقریباً همه افراد علاقه دارند.
مجله اینترنتی آزمگ: کیک دو رنگ جذابتره، مخصوصا اگه با موز باشه! یکی از خوشمزه‌ترین کیک‌ها ترکیب کیک وانیلی و کاکائویی است. تقریبا همه‌ی افراد به این نوع کیک علاقمند هستند.
اگر به شما بگوییم که این کیک را می‌توانید در کمتر از ۲۰ دقیقه تهیه کنید و بدون نیاز به فر، حتماً خوشحال خواهید شد!
طرز تهیه کیک دو رنگ در ۲۰ دقیقه بدون نیاز به فر:
مواد لازم:
- تخم مرغ: ۲ عدد
- شیر: نصف پیمانه
- روغن مایع: ۱/۳ پیمانه
- آرد: یک پیمانه
- بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
- وانیل: به اندازه نوک قاشق چایخوری
- شکر: نصف پیمانه
- پودر کاکائو: یک قاشق غذاخوری
مواد لازم برای قسمت انتهایی کیک:
- موز: ۲ عدد
- شکر: ۲ قاشق غذاخوری
- کره: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه کیک دو رنگ
- ابتدا تمام مواد را اندازه گیری کرده و در مقابلتان بچینید. مطمئن شوید که تخم مرغ و کره با دمای محیط یکی باشند.
- در یک تابه، کره را ذوب کرده و سپس شکر را اضافه کرده و هم زنید تا حل شود. حرارت را ملایم نگه دارید.
- موزهای حلقه شده را در کف تابه بچینید و حرارت گاز را ملایم کنید.
- در مخلوط کن، آرد، تخم مرغ‌ها، شیر، روغن مایع، بیکینگ پودر، وانیل، و شکر را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.
- مواد آماده‌شده را به دو قسمت تقسیم کرده و به یکی از آنها پودر کاکائو را اضافه کنید.
- دو قسمت وانیلی و کاکائویی را همزمان در تابه روی موزها بریزید.
- 20 تا 25 دقیقه زیر تابه شعله پخش کنید تا کیک بپزد. حرارت گاز را روی حداقل نگه دارید.
- با سیخ چوبی کیک را چک کنید، اگر از مواد به سیخ نچسبید، آماده است.
- کیک را از تابه خارج کرده و خنک کنید، سپس داخل ظرف کیک برگردانید و با یک فنجان قهوه یا چای لذت ببرید.
